Câu chuyện về khởi nghiệp ít vốn thông qua mô hình nhượng quyền thương hiệu chưa bao giờ là hết “hot”. Đặc biệt là trong những năm trở lại đây, mô hình này tại Việt Nam đang là một trào lưu trong kinh doanh tiềm năng để tạo ra những chuỗi cửa hàng độc đáo và phát triển mạnh mẽ. Trong số đó phải kể đến Trung Nguyên Legend - một tên tuổi đã có hơn 25 năm ghi dấu ấn trên thị trường cà phê, đã biến ước mơ đưa cà phê Việt Nam ra thế giới thành hiện thực thông qua mô hình nhượng quyền độc đáo và thành công - Trung Nguyên E-Coffee.
Giới thiệu về thương hiệu cafe Trung Nguyên E-Coffee
Trung Nguyên E-Coffee là một mô hình mới của Tập đoàn Trung Nguyên Legend, được ra mắt lần đầu vào tháng 8/2019. Đây là chuỗi cửa hàng bán lẻ cà phê, nổi bật với việc áp dụng mô hình nhượng quyền, mở ra cơ hội khởi nghiệp cà phê cho mọi đối tượng trong cộng đồng. Với mục tiêu xây dựng 3.000 cửa hàng trên toàn quốc, đến hiện tại, Trung Nguyên E-Coffee đã có hơn 700 cửa hàng trải rộng khắp đất nước, và hơn 1.000 hợp đồng nhượng quyền đã được ký kết thành công. Sự thành công của Trung Nguyên E-Coffee không chỉ đến từ chất lượng sản phẩm mà còn từ một hệ thống hỗ trợ đồng hành chuyên nghiệp và toàn diện. Ngoài ra, việc mở rộng ra thị trường quốc tế của Trung Nguyên E-Coffee cũng góp phần đưa cà phê Việt Nam và văn hóa cà phê của nước ta trở nên phổ biến trên toàn cầu.
Mô hình khởi nghiệp nhượng quyền thành công Trung Nguyên E-Coffee (Nguồn: thanhnien)
Với một danh mục sản phẩm phong phú, nhượng quyền cafe Trung Nguyên hướng đến việc đáp ứng nhu cầu như một cửa hàng bán lẻ “thế giới cà phê" và mang đến trải nghiệm thú vị cho mọi người yêu cà phê. Một số sản phẩm nổi bật tại cửa hàng nhượng quyền Trung Nguyên E-Coffee:
- Cà phê rang xay: Bao gồm các loại cà phê rang xay chất lượng cao, từ cà phê Arabica đến Robusta, được pha trộn để tạo ra hương vị đặc trưng và đa dạng cho khách hàng.
- Cà phê hòa tan: Sản phẩm tiện lợi cho những người không có nhiều thời gian hoặc không có điều kiện để pha cà phê truyền thống. Cà phê hòa tan của Trung Nguyên E-Coffee thường có hương vị đậm đà và mượt mà.
- Thức uống cà phê pha chế: Bao gồm các loại cà phê espresso, cappuccino, latte, và các thức uống cà phê đặc biệt khác, phục vụ nhu cầu của người tiêu dùng yêu thích cảm giác của một ly cà phê chuyên nghiệp.
- Phụ kiện cà phê: Bao gồm các sản phẩm như cốc, ấm pha cà phê, máy xay cà phê, và các phụ kiện khác để phục vụ cho quá trình pha chế và thưởng thức cà phê tại nhà hoặc cửa hàng.
- Sách và tài liệu về cà phê: Cung cấp sách về lịch sử cà phê, cách pha chế cà phê chuyên nghiệp, và các tài liệu khác về cà phê, giúp người tiêu dùng hiểu rõ hơn về nguồn gốc và quy trình sản xuất cũng như cách thưởng thức cà phê một cách chuyên sâu.
Với sự hỗ trợ mạnh mẽ từ Tập đoàn Trung Nguyên Legend, Trung Nguyên E-Coffee hứa hẹn mang lại một cơ hội kinh doanh hấp dẫn trong ngành cà phê đang phát triển mạnh mẽ. Tuy nhiên, quyết định này cũng cần phải xem xét kỹ lưỡng về các yếu tố như vị trí cửa hàng, đối tác, chi phí khởi nghiệp, và mức độ cam kết.
Có nên nhượng quyền cafe Trung Nguyên E-Coffee?
Trước khi cân nhắc theo đuổi một mô hình nhượng quyền, bạn nên suy xét về khả năng kinh doanh, uy tín của thương hiệu, mô hình vận hành và cơ hội phát triển trong tương lai. Điều quan trọng là bạn phải đảm bảo rằng, quyết định cuối cùng sẽ mang lại lợi ích lâu dài và phù hợp với mục tiêu kinh doanh của đối tác nhận nhượng quyền. Dưới đây là các đánh giá của Dcorp về mô hình nhượng quyền Trung Nguyên E-Coffee:
E-Coffee là thương hiệu nhượng quyền có tên tuổi lâu năm
Trung Nguyên Legend đã có mặt trên thị trường cà phê hơn 25 năm và đã mở rộng quy mô kinh doanh sang nhiều quốc gia, bao gồm cả Trung Quốc - một thị trường lớn.
Nhượng quyền E-Coffee với menu đa dạng
E-Coffee nổi tiếng với một menu đa dạng, đa sắc màu, phong phú lên đến hơn 100 sản phẩm cà phê khác nhau. Khách hàng có thể thưởng thức những hương vị đặc trưng của cà phê từ các loại hạt rang xay pha máy cho đến cà phê hòa tan, đảm bảo đáp ứng mọi sở thích và yêu cầu khắt khe của từng vị khách. Ngoài ra, để mang lại trải nghiệm đa chiều và phong phú hơn cho khách hàng, E-Coffee còn cung cấp các loại thức ăn nhẹ và bánh mì đa dạng. Từ những bữa sáng nhanh gọn đến bữa trưa lý tưởng cho nhân viên văn phòng, hay thậm chí là những món nhẹ nhàng để thưởng thức cùng cốc cà phê thơm ngon, menu của E-Coffee luôn đáp ứng mọi nhu cầu và mong muốn của khách hàng.
Nhượng quyền E-Coffee sẽ được sở hữu không gian thiết kế ấn tượng
Với sự kết hợp hài hòa giữa các tông màu đen và trắng, không gian của E-Coffee mang đến cho khách hàng cảm giác đơn giản nhưng không kém phần sang trọng và tinh tế. Không chỉ là nơi để thưởng thức cà phê, không gian yên tĩnh và tinh tế của E-Coffee còn tạo điều kiện cho khách hàng thư giãn, đọc sách và tận hưởng khoảnh khắc riêng tư. Cùng với việc có sẵn những đầu sách quý, E-Coffee trở thành điểm đến lý tưởng cho những ai đam mê cà phê và yêu sách.
Nhượng quyền E-Coffee không yêu cầu cao về mặt bằng mở quán
Với mô hình nhượng quyền E-Coffee, bạn có thể khởi nghiệp ở bất kỳ đâu và chỉ cần diện tích từ 4m² trở lên. Các lựa chọn về mặt bằng rất đa dạng, từ khách sạn, nhà hàng, cao ốc văn phòng, sân bay, trạm xe, cửa hàng tiện lợi cho đến trường học.
>> Xem thêm:
- Lựa chọn mặt bằng kinh doanh quán cafe
- Có nên kinh doanh cafe nhượng quyền không? Kinh nghiệm khi mở quán cafe
Mô hình Trung Nguyên E-Coffee nhận được hưởng ứng nhiệt tình của khách hàng (Nguồn: thanhnien)
Chi phí nhượng quyền cafe Trung Nguyên E-Coffee
Hiện nay, mô hình Trung Nguyên E-Coffee có 3 gói nhượng quyền, cụ thể như sau:
1. Gói kết nối
Gói kết nối là sự lựa chọn lý tưởng cho những khách hàng đã có điểm kinh doanh và mong muốn chuyển đổi hoặc tối ưu hóa hoạt động kinh doanh của mình bằng thương hiệu Trung Nguyên E-Coffee. Với mức phí nhượng quyền hợp lý từ 65 triệu đồng và thời gian hoàn thiện nhanh chóng từ 10 đến 25 ngày, khách hàng sẽ được hỗ trợ bằng các giải pháp quản lý, hỗ trợ khai trương và các dụng cụ cần thiết.
2. Gói khởi nghiệp
Gói khởi nghiệp là lựa chọn dành cho những người muốn bắt đầu kinh doanh một quán cafe Trung Nguyên E-Coffee mới. Với mức phí nhượng quyền từ 125 triệu đồng và thời gian hoàn thiện trong khoảng 20 đến 30 ngày, gói này cung cấp tất cả các yếu tố cần thiết để khởi đầu thành công, bao gồm hỗ trợ về quản lý, khai trương và cung cấp nguyên liệu.
3. Gói thịnh vượng
Gói thịnh vượng là sự lựa chọn cho những đối tác muốn mở quán Trung Nguyên E-Coffee với quy mô lớn và toàn diện. Với mức phí nhượng quyền từ 175 triệu đồng và thời gian hoàn thiện tương đối nhanh chóng, từ 20 đến 30 ngày, gói này mang lại các giải pháp toàn diện từ khâu setup, khai trương đến quản lý và vận hành quán cafe.
Tất cả các gói đều được hỗ trợ bởi phần mềm quản lý quán cafe, hỗ trợ khai trương, nhận diện thương hiệu và các dụng cụ cần thiết. Sự linh hoạt trong việc chọn lựa và phù hợp với nhu cầu kinh doanh của từng đối tượng giúp thương hiệu nhanh chóng mở rộng hệ thống hợp tác trong những năm qua.
Gói Kết Nối
Gói Khởi Nghiệp
Gói Thịnh Vượng
Giá trị gói
Từ 65 triệu đồng
Từ 125 triệu đồng
Từ 175 triệu đồng
Thời gian hoàn thiện
10 – 25 ngày
20 – 30 ngày
20 – 30 ngày
Đối tượng tham gia
Khách hàng tối ưu diện tích đang kinh doanh hoặc chuyển đổi hoạt động kinh doanh sang thương hiệu Trung Nguyên E-Coffee.
Khách hàng có nhu cầu hợp tác mở quán Trung Nguyên E-Coffee mới (yêu cầu cơ bản/ diện tích nhỏ).
Khách hàng có nhu cầu cung ứng toàn bộ gói đầu tư mở quán Trung Nguyên E-Coffee.
Phí hợp tác và quản lý
0 đồng
0 đồng
0 đồng
Phần mềm quản lý
Miễn phí 1 năm đầu
Miễn phí 1 năm đầu
Miễn phí 1 năm đầu
Hỗ trợ khai trương
Tài trợ 150 cuốn sách và 100 ly cà phê
Tài trợ 150 cuốn sách và 100 ly cà phê
Tài trợ 150 cuốn sách và 100 ly cà phê
Nhận diện, bảng hiệu
Các loại
Các loại
Các loại
Đồng phục
Có
Có
Có
Máy pha, máy xay cà phê
Có
Có
Có
Nguyên phụ liệu bao bì & Cà Phê Năng Lượng E-Coffee
Tương đương 500 ly cà phê
Tương đương 500 ly cà phê
Tương đương 500 ly cà phê
Quầy pha chế
Không
2.5m
3.2m
Bộ công cụ – Dụng cụ bán hàng
Không
Không
Có
Đào tạo menu cà phê, nghiệp vụ vận hành
Có
Có
Có
Hỗ trợ setup, khai trương
Có
Có
Có
Với người mua nhượng quyền Trung Nguyên E-coffee, phần lớn thời gian chuẩn bị tập trung vào chi phí đầu tư, mặt bằng và quy trình xin cấp phép từ thương hiệu mẹ. Nhưng một khi cửa hàng đi vào vận hành, bài toán tiếp theo — thường bị bỏ qua đến khi phát sinh vấn đề — là làm sao vận hành đúng chuẩn thương hiệu ngay từ ngày đầu, đặc biệt nếu có kế hoạch mở thêm nhiều điểm nhượng quyền cùng lúc. Với các nhà đầu tư nhượng quyền có kế hoạch mở rộng từ 5 điểm bán trở lên, việc chuẩn hoá hệ thống vận hành và dữ liệu trước khi tăng tốc thường là yếu tố quyết định giữa mở rộng suôn sẻ và phải sửa lỗi giữa chừng. Xem checklist chuẩn hoá trước khi mở rộng.